Eten wat de pot schaft
Elke dag een verrassing, elke dag anders maar vooral elke dag heel lekker. Je kunt bij ons dagverse maaltijden bestellen die telkens weer verrassend anders zijn. Dus geen vast menu, maar eten naar moment van de week. Is het bijvoorbeeld een doordeweekse dag of al lekker bijna weekend? Bij lekker zomers weer horen lekker zomerse gerechten en als het buiten koud is koken we heerlijke, winterse kost. We werken altijd met biologisch vlees en mooie dagverse producten. Kwaliteit staat bij ons altijd voorop.
Wij maken "eten wat de post schaft" weer leuk, hip en lekker!
Wordt ook vriend van Deli-Z op Facebook voor actuele informatie over onze gerechten.
Onze koks toveren elke dag een heerlijke maaltijd op tafel die bestaat uit een lekker voor-, hoofd- en nagerecht. Met smaak en (di)eetwensen wordt uiteraard rekening gehouden.
Mail één dag van tevoren voor 12.00 uur je bestelling naar bestellen@deli-z.nl. Bestellingen zijn de volgende dag af te halen bij Kookstudio Lisette aan de Raadhuisstraat 14 in Aalst-Waalre.
Wil je graag van tevoren weten wat je eet en in overleg een heerlijk menu of lekkere hapjes samenstellen voor je gasten? Kijk dan op catering voor meer informatie.
Broodjes
- Omelet van ei en geitenkaas, sla, tomaat, spek, truffelmayonaise
€ 4,75 - Kaas, ham, sla, tomaat, komkommer, cocktailsaus en ei
€ 4,00
Diverse minibroodjes
- Kipfilet, bacon, sla, tomaat, komkommer en mosterdsaus
€ 3,50 - Tomaat, mozzarella, pesto en rucola
€ 3,00 - Geitenkaas, rucola en bosbessenjam
€ 3,00
Wraps
- Gerookte zalm, kruidenkaas, sla, kappertjes en komkommer
€ 3,50
Wij zorgen op bestelling voor heerlijk vers belegde broodjes en sandwiches. Lekker voor de lunch, tijdens een vergadering of training.
Broodjes zijn te bestellen vanaf 10 personen.
Bel op telefoonnummer 040-2138820 of stuur een email naar bestellen@deli-z.nl voor de diverse mogelijkheden.
Je hoeft hem alleen maar even op te picken...
Naast onze catering en heerlijke traiteurgerechten is het ook mogelijk om goed gevulde picknickmanden te bestellen. In de mand vind je alles wat je nodig hebt voor een heerlijke picknick. Het enige waar je zelf voor hoeft te zorgen is een zomerse dag en leuk gezelschap, de rest doet Deli-Z voor je.
De picknicks (m.u.v. de broodtoren) worden verpakt in rieten manden inclusief picknickkleden (1 mand + kleed per 6 personen).
De prijzen zijn inclusief plastic bekers, bordjes en bestek. Wil je echt servies dan kan dat tegen een meerprijs.
De picknicks kunnen besteld worden vanaf 15 personen.
In de manden zit ook: melk, suiker, roerstaafjes, vuilniszakken, servetten, kurkentrekker, vochtige doekjes en keukenrol.
De picknick kan aangevuld worden met een fles wijn of bubbels. Prijs voor de wijn € 13,50 per fles. Voor de bubbels € 17,50 per fles. Frisdranken en bier kosten € 1,25 per blikje. De dranken worden gekoeld geleverd.
De kleedjes en manden zien wij graag de volgende dag weer terug.
Wij zijn te bereiken op telefoonnummer 040-2138820 of per email: picknick@deli-z.nl
1 groot kleed in het midden van de groep. Hierop bouwen we een toren van verschillende luxe broodjes. Eromheen komt het beleg, de borden en het bestek. Zo kan iedereen z’n eigen boterham maken. De broodtoren bestaat o.a. uit:
- Bruine/witte bollen, zuurdesembrood, notenbollen, kampioentjes, meergranenbrood, minibolletjes, croissants,
- Yorkham, parmaham, gerookte kipfilet, salami,
- Brie, jong belegen Maaslander, kruidenkaas,
- Roomboter, Philadelphia, jam, hagelslag, sandwichspread,
- Fruit,
- Verschillende sapjes, koffie, thee en water (hoeveelheid in overleg).
- 1 luxe broodje p.p.
Keuze uit: kipfilet, bacon, mosterdsaus, sla, tomaat en komkommer
of Gezond, ham, kaas, ei, sla, cocktailsaus, tomaat en komkommer
of Brie, sla, honing, tijm en walnoten
of Geitenkaas, rucola en bosbessenjam. - 1 krentenbol met roomboter.
- 1 wrap met gerookte zalm, kruidenkaas, kappertjes, sla en rode ui,
- 1 stuk fruit (appel, peer of sinaasappel),
- 1 pakje sinaasappel of appelsap,
- 1 chocolade brownie,
- Verschillende sapjes, koffie en thee en water (hoeveelheid in overleg).
- Scones met rozemarijn en parmaham,
- Mini quiche met gegrilde groenten en tonijn,
- Sandwich met kipfilet en tapenade,
- Hazelnootkoekjes,
- Brownie’s,
- Appelmuffin’s,
- Glas prosecco,
- 2 soorten thee.
- Turks brood met verschillende tapenades en aïoli,
- Olijven, aïoli,
- Diverse kaasjes en worstjes,
- Pastasalade,
- Plaatquiche met tonijn en kaas,
- Druiven,
- Groentendippers met dikke yoghurt,
- Hartige sandwich,
- Gazpacho,
- Frisdrank of sap.
- Aardbeien met slagroom,
- Pannenkoeken met stroop,
- Bolletje chocopasta,
- Roze koeken, American cookies,
- Winegums, Spekjes, Lolly's, M&M's,
- Muffins,
- Ananas stukjes,
- Ranja.
Catering
Zorgeloos genieten van je eigen feest terwijl je gasten smullen van heerlijke gerechten? Wij bereiden ze met liefde!
Je kunt bij Deli-Z kiezen uit meerdere buffetten. Er is ook altijd een seizoensbuffet, geïnspireerd op de ingrediënten die op dat moment op hun best zijn. Uiteraard kunnen wij alle buffetten aanpassen op maat. Lunch- of brunchbuffetten worden ook door ons verzorgd.
De buffetten zijn te bestellen vanaf 25 personen (kleinere aantallen in overleg).
Wij nodigen je graag uit om tijdens een kop lekkere koffie alle wensen en mogelijkheden door te spreken!
Uiteraard houden wij rekening met alle (di)(eet)wensen. Elke gelegenheid is uniek en hoort naar persoonlijke wensen te worden ingevuld, daar helpen we graag bij.
Alle buffetten worden inclusief chaving dishes en opschepbestek geleverd, deze dienen schoon mee terug te worden gegeven.
Indien gewenst zorgen wij voor het inhuren van bijvoorbeeld servies, bestek, personeel, entertainment, en overige feestbenodigdheden.
Wij zijn te bereiken op telefoonnummer 040-2138820 of per email: catering@deli-z.nl
- Landbrood met kruidenboter en tapenade,
- Spinaziesalade met spekjes, noten, appel, radijs en Heezer geitenkaas,
- Salade van kool, komkommer en tomaat met dikke yoghurt,
- Kruidige Brabantse eiersalade.
- Roseval aardappels met knoflook en rozemarijn uit de oven,
- Dagverse vis met een saus van groentejulienne,
- Runderstoof met spekjes en zilveruitjes gestoofd in witbier.
- Landbrood met kruidenboter en tapenade,
- Caesar salade met bindsla, runderrookvlees, geitenkaas en een spekjes vinaigrette,
- Salade van veldsla, Hollandse garnalen en rode ui,
- Livar buikspek met geroosterde sjalot.
- Limburgs zoervleish met puree van aardappel en knolselderij,
- Roseval aardappels met knoflook en rozemarijn uit de oven,
- Dagverse vis met spinazie en tomaat uit de oven gegratineerd met kaas,
- Livar haasjes met een saus van boschampignons.
- Landbrood met tomatenchutney en olijventapenade,
- Carpaccio met truffelmayonaise en oude kaas,
- Soesjes gevuld met Hollandse garnalen,
- Salade van veldsla, avocado, mango en rode ui met een balsamicodressing.
- Karbonaadjes met ui, venkel en roggepeper,
- Livar haasjes met een saus van boschampignons,
- Dagverse vis onder tomaten en tapenade van tonijn,
- Romige aardappelgratin,
- Stamppot van aardappel, zontomaat en venkel.
“Gij zult genieten”
Voortaan is het elke dag van de week mogelijk om te genieten van de heerlijk verse maaltijden van Lisette en haar team. Deli-Z is de nieuwste uitdaging uit de ondernemershoed van Kookstudio Lisette. Een driegangen diner in huis halen voor jezelf en je gasten of een complete catering voor je feest? Wij bereiden het met liefde!
Alle gerechten van Deli-Z bereiden wij telkens vers met uitsluitend kwaliteitsproducten uit de regio, die passen in het seizoen van het moment. Het is onze prioriteit om altijd met heerlijk verse, maar vooral ook met eerlijke producten te werken. Wij zijn er van overtuigd dat je het verschil proeft in onze gerechten!
Alle producten die we gebruiken zijn daarom gekozen met respect voor dier en milieu, daar staan wij voor.
Zo vinden we dat dieren vooral moeten kunnen doen wat een dier hoort te doen. Een varken moet lekker in de modder kunnen rollen, een koe hoort bij mooi weer een frisse neus te halen, en onze eitjes komen van de kippen die los rondlopen bij de boer.
Ons varkensvlees komt bijvoorbeeld van de Livar varkens. De oorsprong van deze bontgekleurde varkens ligt op abdij Lilbosch in Echt. Daar kunnen de Livar varkens naar hartenlust in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder. Op de abdij worden de varkens met liefde verzorgd door de monniken. De maaltijd van deze bijzondere varkens bestaat uit vers geteelde Limburgse granen. En dat proef je!
De vis die wij verwerken in onze gerechten komt van viswinkel Aris Zwarthoed, de buurman van de kookstudio. Een naam die garant staat voor vis van perfecte kwaliteit. Als je in onze gerechten de term ‘dagverse vis’ tegenkomt is het ook voor ons een verrassing welke mooie vissoort we gaan bereiden, want zoals Aris Zwarthoed zelf zegt: “De zee geeft wat ie heeft...”
Traiteur
Zin in een snelle maaltijd, of een compleet driegangen diner? Je kunt bij Deli-Z kiezen uit voor-, hoofd- en nagerecht. Zo stel je naar wens je eigen menu samen. Het bestellen van onze traiteur gerechten is simpel: mail één dag van tevoren voor 12.00 uur uw bestelling naar bestellen@deli-z.nl. Bestellingen zijn de volgende dag af te halen bij Kookstudio Lisette. Op werkdagen tussen 15.00 en 18.00 uur, en op zaterdag op afspraak. Onze gerechten wisselen regelmatig, want variëren is genieten!
Klik hier voor meer informatie en ons menu.
Catering
Zorgeloos genieten van je eigen feest terwijl je gasten smullen van heerlijke gerechten? Wij bereiden ze met liefde!
Klik hier voor de mogelijkheden en meer informatie.
Raadhuisstraat 14
5582 JD Waalre
Telefoon: 040-2138820